Mit (t)ehet a beteg?

Nyelési nehezítettség és fájdalom miatt előfordulhat, hogy nem kívánja a beteg a szilárd ételt. Ebben az esetben szobahőmérsékletű. langyos vagy meleg, de nem forró folyadék fogyasztása ajánlott.

• Naponta minimum 2-2,5 liter egységesen elosztva:
  • csapvíz, szénsavmentes ásványvíz
  • menta tea, kamilla tea, zöld tea, kakukkfű tea, hagymatea, csipkebogyó tea, gyümölcstea (a legjobb mézzel és frissen facsart citrom levével ízesíteni)
  • gyümölcslé (lehetőleg minél magasabb gyümölcstartalommal)
  • izotóniás ital
  • gyümölcs- és zöldségturmixok
• Erőleves, húsleves gazdagon
• Fontos a szervezet öngyógyító folyamatainak támogatása vitaminokkal, ásványi anyagokkal, magas fehérje-tartalmú ételekkel, így lerövidülhet a gyógyulási idő, hamarabb szűnhetnek meg a panaszok.
• Probiotikus készítmények, élőflórát tartalmazó tejtermékek, kiváltképpen jótékony antibiotikum kúra esetén
• Gyümölcsök, például citrusfélék, alma, banán, bogyós gyümölcsök
• Zöldségek, különösen hagyma, zöldpaprika, brokkoli, cékla, savanyú káposzta
• Méz önmagában, joghurtba keverve, gyümölcsre csurgatva
• Fokhagyma salátába aprítva, krémlevesként vagy pirítósra kenve
• Gyömbér magában, teába aprítva
• Zabkása fahéjjal, gyümölcsökkel
• Főzelékek például szárazbab, zöldborsó (magas fehérjetartalom miatt)
• Párolt csirkemell
• Főtt tojás

Mi nem ajánlott?

• Túl forró, vagy túl hideg ételek és italok
• Szénsavas üdítőitalok, energiaitalok
• Alkohol (elvonja a vizet a szervezetből)
• Csípős, erős ételek, amelyek irritálják, marják a gyulladásban lévő torkot
• Nagy mennyiségű étel elfogyasztása egyszerre
• Nagyon zsíros ételek, amelyek megterhelik az emésztőrendszert