![Hogyan mossuk helyesen a zöldségeket, gyümölcsöket?](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/uploads/news/zoldse-gyumolcs-higienias-szabalyok.jpg)
Hogyan mossuk helyesen a zöldségeket, gyümölcsöket?
Hogyan mossuk helyesen a zöldségeket, gyümölcsöket?
1 perces olvasási idő
Megjelent: 2021.12.04.
A nyers zöldség és gyümölcs tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, azonban mosatlanul fogyasztva komoly egészségügyi kockázatot jelenthet a héjon megtelepülő baktériumok miatt.
![Bővebben](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/assets/images/news.png)
Erről olvashatsz a cikkben
Hogyan mossuk a termékeket helyesen?
- Először mossuk meg a kezünket forró, szappanos vízzel.
- A termékek mosásához tiszta, hideg vizet használjunk, majd papírtörlővel szárítsuk meg azokat.
- A vastag héjú, érdes felületeken (pl. dinnye) használjunk zöldségkefét.
- A karfiolt, brokkolit, salátát áztassuk két percig hideg vízben.
- A bogyós gyümölcsöket tegyük szűrőedénybe, majd közvetlenül a felhasználás előtt permetezzük le őket tiszta vízzel.
További tippek
- A vörös és baromfihúst, illetve halakat a mosás helyett főzéssel „tisztítsuk”.
- Minden olyan zöldséget, gyümölcsöt mossunk meg bőséges folyóvíz alatt, amin nem szerepel az előmosott felirat
- Amelyik zöldségnél, gyümölcsnél lehetséges, válasszuk inkább a hámozást!
- A banán és a citrusfélék hámozása után, mossuk meg a kezünket.
- Amennyiben a zöldség/gyümölcs jellege, illetve felhasználási módja engedi, célszerű párolást, főzést vagy sütést alkalmazni, mert ez garantáltan elpusztítja a kórokozókat.
Megéri előmosott termékeket vásárolni?
A boltban vásárolt előmosott termék biztonságos, ám ez nem jelenti azt, hogy ez a legjobb választás. A hideg, tiszta csapvízzel, gondosan megtisztított - vagy egy-két percig áztatott - zöldségek, gyümölcsök elegendőek ahhoz, hogy csökkentsük a megbetegedések kialakulásának esélyét.
Forrás: NÉBIH, webmd.com
Ajánlott vizsgálat
Szerző:
doktorGO
Megjelenés dátuma: 2021.12.04.
Kérjük, értékeld a cikket!
![Hasznos lehet](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/assets/images/adatok.png)
Hasznos lehet
![Hogyan hatnak egyes éjszakai szokásaink a nappali életünkre?](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/uploads/news/ejszakai-szokas-egeszseg.jpg)
Hogyan hatnak egyes éjszakai szokásaink a nappali életünkre?
Esti edzés, alkoholfogyasztás, tv-nézés... ártalmatlannak tűnő tevékenységek, mégis nagy hatással lehetnek a mindennapi egészségünkre. Hogyan?
![Hogyan közlekedjünk biztonságosabban?](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/uploads/news/vezetes-biztonsag.jpg)
Hogyan közlekedjünk biztonságosabban?
A biztonságos vezetés alaptétel a közlekedés során, azonban ezen kívül van még néhány olyan dolog, amit érdemes megtennünk azért, hogy ne csak a vezetésünk, hanem a környezetünk és az autónk is...
![Igyunk vagy ne igyunk sört edzés után?](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/uploads/news/sport-sor-egeszsegugyi-hatasai.jpg)
Igyunk vagy ne igyunk sört edzés után?
A sör a harmadik legtöbbet fogyasztott ital a világon a víz és a tea után, így gyakran fogyasztják testmozgás után is ezt a hűsítőt. De vajon ugyanolyan hatékony-e, mint a többi sportital, a víz, a...
![Krioablációs eljárás](http://webbeteg-newsite.teszt7.amarone.hu/uploads/news/krioablacios-eljaras-tudnivalok.jpg)
Krioablációs eljárás
Hazánkban először a Semmelweis Egyetemen végeztek két, rosszindulatú vesedaganatos betegen úgynevezett krioablációs eljárást, amely során a daganatszöveteket -40 Celsius fokon roncsolják. Mit lehet...